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冬季鱼肉吃多了,试试这菜,刮油又瘦身,小肚子平坦了,体重变2位数

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分类:健康

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气温的变低,让许多人的胃口大开,每顿都要多吃些,其实呢,这是因为冬季寒冷,大家需要热量,这样身体才能抵御寒冷,大部分人都会选择鱼肉类,其实呢,经常吃的话,会给肠胃带来负担,今天呢,小馋猫带来一道刮油菜,它就是清炒紫土豆,口感很清脆。

冬季鱼肉吃多了,试试这菜,刮油又瘦身,小肚子平坦了,体重变2位数。紫土豆,最近这些天,小馋猫经常买一些回来,给肠胃排排毒,还能增加食欲,土豆大家都知道,具有减肥的效果,而紫土豆的营养更丰富些,而清炒紫土豆好吃美味,做法还简单,下面,详细的为大家介绍下它的做法。

做这道菜之前呢,我们先把主要的食材备好,紫土豆适量,盐适量,红辣椒少许,鸡精少许,葱适量,食用油适量。

1,首先,要把买回来的紫土豆,外表处理下,放在清水中洗净,切成片,再切成丝状,放在盘中备用。

2,这个时候,顺手把大蒜洗洗干净,切成颗粒形状,红辣椒切成小块,小葱洗干净,切成圈。

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3,锅中倒上一些食用油,油温高了后,放上大蒜,红辣椒进去,激发香味后,倒入紫土豆进去。

4,用旺火快速的翻炒,2分钟左右,食材快要断生的时候,加上盐,鸡精进去,继续炒几下,撒上小葱,就可以关火,装盘了。

这道清炒紫土豆,大家学会了吗,紫土豆中的花青素丰富,多吃还能滋养肌肤,能够改善暗黄等症状,有很强的抗氧化作用,帮助洁肤。

另外,紫土豆有很强的饱腹感,可以当成减肥餐,也可以代替主食哦,吃法很多,像蒸,炖,煮等,常吃一些紫土豆,能够减少肠道中的毒素,帮助改善便秘,还能去除油腻等。
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