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黄岩特色美食小吃

黄岩特色美食小吃

分类:健康

标签: # 特色美食小吃 # 浙江 # 种类 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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黄岩这个地方有很多的特点小吃美食,关键有食饼筒、姜汤面、麦鼓头及其梅花糕等,这种面点主要是跟黄岩的地形地貌有关系,这个地方主要是生产麦子,而麦子只有用以磨小麦面粉,因此 这个地方的面点是很知名的,并且点心也是很美观大方的,融进了本地人制作美食的规定,大伙儿能够 去品味一下。

食饼筒

传说故事在戚继光抗倭阶段,每家每户都干了菜式要想犒赏精兵。可是这么多菜如何送去军营生活确实是个难点,因此聪明伶俐的渔家女就干了饼皮,把菜都包了进来赠给兵士们。台州人有小暑、端午节、五月十三吃锡饼(麦饼、食饼筒)的风俗习惯。这一天也称为"疰夏",有俗谚曰:"疰夏呒麦饼,白落(碌)做大家。"意思是小暑这一天,假如不要吃,那么就白白的做一回人了,都看比全都重。

姜汤面

姜汤面此前仅仅台州市女性做月子时调理人体的正餐,已经变成街边独具一格口味的特色小吃。很多台州人都将姜汤面看作不能少的食品。姜汤面具备解寒、出汗作用,可刺激性肠胃肠蠕动,协助食材消化吸收。

麦鼓头

麦鼓头是一种摊煎饼。采用的包馅极其一般,有生猪肉、霉干菜、虾米皮、葱段。生猪肉,是黄岩农民自腌的咸肉。

泡虾

泡虾也不是"虾",它的原材料是小麦面粉。小麦面粉和水拌和成稠糊状,再加肉碎作馅,再加几个鲜鲜虾,味儿会更美味,用器材包好,往沸油里一扔,擀面皮炸至橙黄色即成,味儿浓厚清香,非常酥脆。

梅花糕

梅花糕来源于明代,发展趋势到清代时就变成长江中下游地区最知名的传统式特点糕类特色小吃。流传乾隆下江南时见其形同红梅花,颜色诱惑,佯装品味,通道美味可口、软脆适度、意犹未尽,拍手称快。以其形同红梅花,便赐名梅花糕,广为流传迄今。

黄岩蜜桔

橘黄色有光泽度,囊衣薄,汁泡淡黄色,绵软汁多,口味浓甜,香味醇正。其水果汁含柠檬酸钠、多种营养元素、糖分、碳水化合物和磷、 铁、钙等原素,橘皮健脾胃止咳化痰,桔络通脉活血化瘀,桔核行气消结,黄岩蜜桔具备与众不同芳香,闻之缓解疲劳、沁人肺腑;食之唇齿留香、润甜可口。

黄岩东魁杨梅是

浙江台州市黄岩的关键产业链,是现阶段在我国甚至全世界果子较大的杨梅酒种类,果子暗紫色,肉厚、汁多、味浓,2001年10月黄岩还被国家林业局取名为“我国杨梅酒天堂”。

黄岩赣南脐橙

黄岩赣南脐橙果型椭圆形,弧滑体致,光滑靓丽,颜色华丽,皮薄肉脆,无籽化渣,醇香爽口,芳香沁人心脾,汁溢清甜,营养成分丰美。

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    2023-01-14 00:13:45 

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